[한국시니어신문] 항산화란 신체의 중요한 분자를 공격해 해로운 영향을 끼치는 활성산소를 안정화하는 것을 말한. 활성산소란 산화물질을 만들어 암이나 심혈관 질환 같은 주요 만성 퇴행성 질병을 일으키고 노화를 촉진하기도 한다.

이러한 활성산소의 작용을 차단하는 음식을 잘 섭취한다면, 노화를 늦출 수 있다.

이에 <한국시니어신문>에서는 활성산소 작용을 차단하는 항산화 음식에는 무엇이 있는지 알아보고자 한다.

[한국시니어신문 김다은 기자] daeun@kseniornews.com