[한국시니어신문] 시니어 농부가 농사지은 구황작물 고구마를 촬영한 모습.
고구마는 시니어의 건강에 필요한 필수요소를 함유하고 있는 대표적인 건강 식품이다.
고구마에는 베타카로틴, 카로티노이드 같은 항상화 물질이 풍부하게 함유돼 있다. 시력을 강화하고, 면역력을 강화시키는 데 탁월하다.
암 예방과 노화 방지에도 효과를 보인다.
[한국시니어신문 김민준 기자] minjun@kseniornews.com
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